Test genetici negli ambulatori dei medici di famiglia
Per scoprire, attraverso un semplice prelievo della saliva, quale sia la dieta più adatta al proprio profilo genetico e lo stile di vita ottimale.
E’ una possibilità concreta, legata agli sviluppi della genetica, di cui si è dibattuto, insieme alle novità in materia di test, oggi (05/10/2011) nel corso del 66° Congresso nazionale Fimmg-Metis in corso a Villasimius (Cagliari).
Consigli dietetici e dosi raccomandate per i vari nutrienti, vitamine e minerali, sono oggi ampiamente disponibili, ma non tengono conto nella dovuta considerazione le differenze genetiche, che comportano una diversa metabolizzazione dei vari nutrienti.
Porre attenzione a questo aspetto, spiegano gli esperti, fa la differenza nella scelta di una dieta “perfetta” e di uno stile di vita adeguato.
Il test della saliva rivela le variazioni presenti in 16 geni specifici per la nutrizione e fattori di rischio ad essa associati.
La nutrigenomica, disciplina che considera l’alimentazione in relazione ai geni, punta a linee guida alimentari su misura per ciascun individuo.
Queste linee guida, tailor-made, vengono inserite in un report personale che elenca quantità e qualità degli alimenti da assumere, nonché suggerimenti sullo stile di vita da adottare.
Oggi è possibile l’analisi di alcuni geni-chiave che sono coinvolti in fattori di rischio molto comuni per la salute come in processi infiammatori, tolleranza a carboidrati, resistenza all’insulina, ipertensione e malattie cardiovascolari.
Determinando il genotipo di una persona in questi geni-chiave, è possibile scoprire e mettere a punto la dieta sulla base del patrimonio genetico e del metabolismo.
“I test genetici, fino a poco tempo proibitivi per i pazienti da un punto di vista economico, ora sono accessibili a tutti – spiega Donatella Alesso, responsabile della Divisione Formazione Metis – Il campione di saliva può essere prelevato tranquillamente negli studi dei medici di famiglia e mandato ad analizzare in laboratorio”.
Roma, 5 ott. (Adnkronos Salute) –
